Certificazione HACCP

Certificazione HACCP

Attestato HACCP cos’è e perché ti serve?

L’HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) è un approccio scientifico alla sicurezza alimentare, che può aiutarti a prevenire focolai di malattie di origine alimentare come salmonella, E. coli e listeria nella tua organizzazione. La certificazione HACCP consente ai trasformatori di alimenti di identificare ed eliminare le fonti di contaminazione. Si concentra sulla prevenzione dei rischi per la sicurezza piuttosto che fare affidamento su controlli a campione o test del prodotto finale per garantire la sicurezza alimentare.

Importanza della Certificazione HACCP e della Formazione HACCP

La certificazione HACCP è importante perché può ridurre la responsabilità in caso di richiami di prodotti o rischi per la salute. La certificazione HACCP garantisce inoltre che la tua azienda soddisfi i criteri per le pratiche di produzione sicure specificate dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense e da altri organismi di regolamentazione come l’Unione Europea (UE).

Inoltre, il completamento della formazione HACCP consente alle persone di ricevere un attestato HACCP online. Questo attestato HACCP online consentirà alle persone di comprendere i requisiti dell’HACCP e aiutare un’organizzazione a ottenere con successo la certificazione HACCP. Il attestato HACCP online è un attestato HACCP online gratis fornito da IAS.

Quali organizzazioni possono richiedere la certificazione HACCP?

La certificazione HACCP è disponibile per qualsiasi organizzazione coinvolta nella filiera alimentare, dalla produzione alla distribuzione. Di seguito sono riportati alcuni esempi di organizzazioni che possono beneficiare della certificazione HACCP:

  • Agricoltura e industrie agricole
  • Ristoranti
  • Catene di fast food
  • Aziende di catering
  • Scuole
  • Negozi di alimentari
  • Fornitori di servizi di ristorazione

I vantaggi di ottenere la certificazione HACCP

La certificazione HACCP dimostra un impegno costante per la sicurezza alimentare. È un sistema altamente rispettato e approvato, richiesto dalla maggior parte dei principali rivenditori, come Walmart e Costco. Ci sono una serie di vantaggi associati alla certificazione HACCP:

  • Aumenta la fiducia dei clienti nel tuo prodotto
  • Dimostrare impegno per la sicurezza alimentare a clienti, investitori, dipendenti e parti interessate.
  • Ridurre il rischio di azioni legali dovute a malattie di origine alimentare
  • Ridurre il rischio di richiami
  • Mantenere sistemi e infrastrutture di produzione efficienti
  • Aumenta l’efficienza della produzione riducendo il numero di controlli e test richiesti
  • Riconosci la sicurezza alimentare come parte della tua cultura aziendale
  • Il attestato HACCP online garantisce una formazione adeguata a tutti i dipendenti per consentire una forza lavoro efficiente e produttiva

Attestato HACCP Online

Ottenere il attestato HACCP online è il primo passo nel processo di certificazione HACCP di un’organizzazione. Prima che un sistema HACCP possa essere implementato all’interno di un’organizzazione, è importante che i dipendenti si sottopongano a una formazione per la certificazione HACCP. IAS aiuta un individuo a ottenere il attestato HACCP online attraverso una serie di moduli di autoapprendimento. IAS rilascerà un attestato HACCP online gratis una volta completata la formazione. Prima che un individuo possa ricevere il attestato HACCP online, deve seguire i moduli di formazione HACCP, che coprono i seguenti argomenti:

  • Sicurezza alimentare nella produzione alimentare
  • Principi e definizioni HACCP
  • Obiettivi del Programma di Certificazione HACCP
  • Prerequisiti per il programma di certificazione HACCP
  • Come implementare l’HACCP negli impianti di produzione alimentare
  • Come identificare e ordinare i punti critici di controllo (CCP)
  • Come impostare un sistema di azioni correttive per il monitoraggio di routine dei punti critici di controllo (CCP)
  • Passaggi per eseguire l’introduzione di un nuovo prodotto (NPI) e una guida passo passo per lo sviluppo di un piano di sicurezza alimentare
  • Tracciare gli alimenti dalla produzione alla distribuzione
  • Prepararsi per un’ispezione

Attestato HACCP online gratis

Il attestato HACCP online fornito da IAS è un attestato HACCP online gratis. Il attestato HACCP online gratis può essere utilizzato come credenziale aggiuntiva durante i processi di reclutamento. Mostra la prova del completamento con successo della formazione HACCP. Il attestato HACCP online ti aiuterà ad aumentare le tue prospettive di carriera.

Il attestato HACCP online gratis è utile perché consente alle persone di aiutare un’organizzazione a ricevere la certificazione HACCP. Con questo attestato HACCP online, ora puoi aiutare le organizzazioni a implementare un piano HACCP di successo. Una volta che un piano HACCP è in atto, le organizzazioni sono pronte per ottenere la certificazione HACCP.

Come Richiedere la Certificazione HACCP

  1. Fai una richiesta sul nostro sito web in tutto il mondo o, a seconda del tuo paese/regione, contattaci direttamente via mail o telefono per la certificazione HACCP.
  2. Scarica e compila gratuitamente il modulo di richiesta di certificazione HACCP che trovi sul nostro sito web.
  3. IAS ti contatterà per ulteriori informazioni dopo aver esaminato il modulo di richiesta di certificazione HACCP e aver preparato un preventivo.
  4. Dopo la tua approvazione, i nostri revisori creeranno una strategia unica per condurre l’audit di certificazione HACCP.
  5. I nostri auditor esamineranno tutti gli aspetti del vostro sistema di gestione e identificheranno eventuali non conformità da risolvere prima della certificazione HACCP.
  6. L’audit sarà condotto valutando la merce e la documentazione tecnica che la vostra azienda ha fornito per la certificazione HACCP. Il rapporto di audit, che affronterà eventuali non conformità, sarà rilasciato da IAS.
  7. Infine, IAS rilascerà alla tua organizzazione la certificazione HACCP, consentendoti di commercializzare le tue merci a livello globale.

Contattaci oggi!

Mail: info@iasiso.com o cellulare: +91 9962590571

Per ulteriori informazioni sulla certificazione HACCP e sul corso di formazione, contattare il nostro team di professionisti ISO oggi tramite Mail: info@iasiso.com e Mob:+91 9962590571